主页 > 香港开码网站 >
香港开码网站

【药食同源】入秋之后日常养生怎么吃?三鲜固

时间: 2019-07-07

  【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

  【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

  上回说到,百合“入得厨房,出得厅堂”,不仅是花中仙子,菜中珍品,还是常用的中药材。

  早在《神农本草经》,已对百合的药用价值有了初步的认识,认为百合能补中益气,利大小便,并能治邪气腹胀心痛。到了明朝的《本草纲目》,则记载“百合之根以众瓣合成也,或云专治百合病,故名亦通”。古代医家多使用百合治疗百合病,所谓百合病,是指由于外感热症后余邪未尽,损伤心肺之阴,或由于情志不调、七情内伤而导致阴血不足、心神失养,引起精神恍惚、欲卧不能卧、欲行不能行、欲食不能食等症状。百合味甘,性微寒,质地滋润,归肺、心二经,正好能滋心肺之阴,又能清心安神,故治疗百合病常用百合作为主药,百合病也因此得名。

  秋季天气干燥,易犯娇肺,伤津耗液,常引起咽干口燥,干咳少痰、皮肤干燥等不适,中医认为应多食润燥养肺、生津增液的食物,以缓解秋燥。百合具有养阴润肺、止咳祛痰之功,对阴虚燥咳、劳嗽咳血、慢性支气管炎有很好的治疗作用。另外,常食百合,还能使皮肤变得柔嫩细腻,滋润而有弹性,是美容养颜的食疗佳品。

  猪排骨300克,鲜淮山150克,鲜莲子100克,鲜百合2~3个,陈皮、胡椒粉适量。

  山药,性涩,相当于给身体筑了一道屏障,故能涩精气,健脾止泻。莲子,《本草备要》载:“(性)甘温而涩,(能)补脾,涩肠,固精”,可治脾肾虚所致的便溏、白带多、遗精及崩漏等。其与山药搭配则相得益彰,能更好地发挥补益与固摄的功效。百合,润肺美肤之余尚能宁心安神。本汤品能补肺脾肾而安神,既有益于更年期女性又有助于脾胃虚弱的人群,能缓解心烦失眠,潮热盗汗,胃纳不佳,便溏等不适,也是大众养生的好选择。16668开奖现场